سرمد <^(مدير المنتدى)^>
عدد الرسائل : 829 العمر : 43 البلد : سوريا \ دمشق رقم العضوية : 1 تاريخ التسجيل : 23/06/2008
| موضوع: بسكويت الشيكولاته 1/7/2008, 6:52 pm | |
|
المقادير:
• 185 جرام من الزبدة الطرية. • 4/3 كوب من السكر. • 4/1 ملعقة شاي من الفانليا. • 4/3 1 كوب من الطحين. • ملعقة طعام من الكاكاو. :
:
طريقة التحضير:
1- ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخفقي حتى يصبح المزيج كالكريما . 2- أخفقي البيض في وعاء صغير، وأضيفه إلى مزيج الزبدة وأخفقي جيداً. 3- ضعي الكاكاو في المنخل وانخليه فوق المزيج. 4- اقلبي العجينة على سطح مذود بالطحين واعجنيها لمدة 4 دقائق. 5- قسمي العجينة إلى حصتين، لفي كل حصة بشكل جذع شجرة غطيها بورق نايلون وضعيها في صينية في الثلاجة لمدة 4 دقائق. 6- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة. 7- مدي ورق الزبدة على صينية الفرن. 8- قطعي جذعا الشجرة إلى شرائح قياس 5ملم وضعيها في صنية الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يحمر البسكويت قليلا . ارفعيه من الفرن وضعي البسكويت على رف ليبرد.
:
:
بالعــــــافيه
| |
|
عاشق المستحيل <^(نائب المشرف العام)^>
عدد الرسائل : 1550 العمر : 43 البلد : العراق رقم العضوية : 68 تاريخ التسجيل : 16/07/2008
| موضوع: رد: بسكويت الشيكولاته 29/7/2008, 9:36 pm | |
| مشكور حبيبي سرمد
الله يعطيك العافية | |
|
سرمد <^(مدير المنتدى)^>
عدد الرسائل : 829 العمر : 43 البلد : سوريا \ دمشق رقم العضوية : 1 تاريخ التسجيل : 23/06/2008
| موضوع: رد: بسكويت الشيكولاته 30/7/2008, 11:02 am | |
|
الله يعافيك اخ عاشق
وشكرا لمرورك الطيب
تحياتي
| |
|
souha <^(مشرفة منتدى المراة)^>
عدد الرسائل : 508 العمر : 39 البلد : alger رقم العضوية : 37 تاريخ التسجيل : 05/07/2008
| موضوع: رد: بسكويت الشيكولاته 20/8/2008, 9:37 pm | |
| ياعيني على الشوكلاتة شوعاملة فيك أخ سرمد بشكرك كتير ....... | |
|
سرمد <^(مدير المنتدى)^>
عدد الرسائل : 829 العمر : 43 البلد : سوريا \ دمشق رقم العضوية : 1 تاريخ التسجيل : 23/06/2008
| موضوع: رد: بسكويت الشيكولاته 24/8/2008, 9:14 pm | |
|
العفو اختي العزيزة سهى
وشكرا لمرورك الطيب
تحياتي
| |
|